En 100 g (Gramos) de carnes de caza, jabalí, salvaje, cocido, asado hay 669 kJ de Energía (julios).

onz pieza, cocido (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda, sin hueso) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

carnes de caza, jabalí, salvaje, cocido, asado

carnes de caza, jabalí, salvaje, cocido, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en carnes de caza, jabalí, salvaje, cocido, asado se enumeran a continuación.

Agua	63.87 g	63.87	g	63.87%
La energía (calorías)	160 kcal	160	kcal
Energía (julios)	669 kJ	669	kJ
Proteína	28.3 g	28.3	g	28.3%
lípido total (grasa)	4.38 g	4.38	g	4.38%
Ceniza	1.27 g	1.27	g	1.27%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	16 mg	16	mg	0.02%
Hierro, Fe	1.12 mg	1.12	mg
El magnesio, Mg	27 mg	27	mg	0.03%
El fósforo, P	134 mg	134	mg	0.13%
Potasio, K	396 mg	396	mg	0.40%
Sodio, Na	60 mg	60	mg	0.06%
Zinc, Zn	3.01 mg	3.01	mg
Cobre, Cu	0.056 mg	0.056	mg
El selenio, Se	13 µg	13	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.31 mg	0.31	mg
Riboflavina	0.14 mg	0.14	mg
La niacina	4.21 mg	4.21	mg
La vitamina B-6	0.418 mg	0.418	mg
El folato, el total de	6 µg	6	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	6 µg	6	µg
El folato, DFE	6 µg	6	µg
La colina, el total de	117.4 mg	117.4	mg	0.12%
betaína	15.4 mg	15.4	mg	0.02%
Vitamina B12	0.7 µg	0.7	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.38 mg	0.38	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg	0	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg	0	µg
Vitamina D	0 IU	0	IU
La vitamina K (filoquinona)	1.4 µg	1.4	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.3 g	1.3	g	1.3%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.05 g	0.05	g	0.05%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.77 g	0.77	g	0.77%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.44 g	0.44	g	0.44%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.71 g	1.71	g	1.71%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.22 g	0.22	g	0.22%
18: 1 indiferenciada	1.49 g	1.49	g	1.49%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.64 g	0.64	g	0.64%
18: 2 indiferenciada	0.5 g	0.5	g	0.5%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.03 g	0.03	g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.11 g	0.11	g	0.11%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	77 mg	77	mg	0.08%
triptófano	0.38 g	0.38	g	0.38%
treonina	1.331 g	1.331	g	1.33%
isoleucina	1.367 g	1.367	g	1.37%
leucina	2.3 g	2.3	g	2.3%
lisina	2.789 g	2.789	g	2.79%
metionina	0.697 g	0.697	g	0.70%
cistina	0.367 g	0.367	g	0.37%
fenilalanina	1.132 g	1.132	g	1.13%
tirosina	1.01 g	1.01	g	1.01%
valina	1.517 g	1.517	g	1.52%
arginina	1.965 g	1.965	g	1.96%
histidina	1.435 g	1.435	g	1.44%
alanina	1.675 g	1.675	g	1.68%
Ácido aspártico	2.626 g	2.626	g	2.63%
Ácido glutamico	4.396 g	4.396	g	4.40%
glicina	1.29 g	1.29	g	1.29%
prolina	1.073 g	1.073	g	1.07%
serina	1.164 g	1.164	g	1.16%
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en carnes de caza, jabalí, salvaje, cocido, asado